Продукты: Хлеб белый - 1 буханка.

Масло сливочное - 200 г.

Красная икра - 1 баночка.

Горбуша подкопченная - 50 г.

Форель - 100 г. (нарезка).

Укроп - 3 веточки.

 

И сам процесс:  Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.

Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.

Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.

Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.

Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.

Верх можно украсить розочкой из форели.

До подачи на стол держать в холодильнике.