Нам понадобится:

— печень — 400 г

— белые грибы (или другие) — 200-300 г

— лук репчатый — 1-2 шт.

— чернослив — 200 г

— сыр твердый — 150-200 г

— яйца — 2-3 шт.

— майонез

— соль — по вкусу

 

И готовим:  

 

***Печень отварим и пусть остывает,  потом нарежем соломкой и слегка обжарим.

*** Грибы отварим, тоже нережем и обжарим вместе с луком на растительном масле.

*** Чернослив сначала запарим, и нарежем небольшими кусочками.

***Яйца отварим и нарежем кубиками.

*** Сыр тоже нарезать небольшими кубиками.

*** И всё это миксуем, слегка посолив и поперчив, и заправив майонезом.

Выложить в салатник и украсить зеленью.