Куриная печень по- милански. |
|
Продукты:
600 г куриной печени
150 г твердого сыра
2 помидора
1 луковица
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
***Порезанную кубиками луковицу спассируем на масле, добавим печень, разрезанную на 2-3 части и обжарим около 7 минут, помешивая.
***Печень выкладываем в форму для запекания, солим, перчим, посыпаем измельченной зеленью и чесноком, сверху выкладываем слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпаем тертым сыром, отправляем форму в горячую духовку, запекаем до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Рубрики: |
Рецепты/Мясные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |