-Видео
- Блондинки они такие...)))
- Смотрели: 650 (1)
- Простите...
- Смотрели: 23 (2)
- 10 забавных вещей для кухни
- Смотрели: 176 (4)
- Ползать надо вот так...)))
- Смотрели: 1205 (13)
- Это Китай, детка!
- Смотрели: 2062 (31)
-Рубрики
- Картинки (366)
- Видео (287)
- Истории (30)
- Новый год (24)
- Быт,уют (16)
- Пасха (14)
- Разное (9)
- Природа (7)
- Ремонт (6)
- Спорт (6)
- Развлечения (4)
- Всё о Лиру. (4)
- Дача (3)
- Юридичесий отдел (2)
- Путешествия (2)
- Женские секреты (1)
- Одежда, обувь, аксессуары (1)
- Мода (1)
- Дети (32)
- Животные (121)
- Здоровье (47)
- Интересно об интересном (55)
- Компьютерная познайка (19)
- Интернет (6)
- Кошачий мир (118)
- Красота (39)
- Кухня (119)
- Мужчины, женщины (30)
- Музыка,песни, (10)
- Новости (47)
- Обо мне (32)
- Отзовик о книгах. (11)
- Отзовик о сериалах, фильмах. (26)
- Очумелые ручки (5)
- Позитив (180)
- Приветствия,поздравления,пожелания. (277)
- Приколы, юмор (324)
- Рецепты (1532)
- Закуски (292)
- Мясные блюда (292)
- Десерты (178)
- Овощные блюда (172)
- Салаты (154)
- Изделия из теста (127)
- Выпечка (121)
- Рыбные блюда (109)
- Супы (97)
- Вторые блюда (81)
- Кондитерка (66)
- Торты (56)
- Грибы (43)
- Заготовки,варенье,консервация (40)
- Морепродукты (29)
- Соусы (26)
- Сыры,творог,молоко,сливки. (23)
- Напитки (22)
- Первые блюда (19)
- Гарниры (13)
- Пироги, ватрушки, печенье, блины (5)
- Фрукты, ягоды (4)
- Выпечка несладкая (3)
- Советы (170)
- Стихи (49)
- Украина (126)
- Херсон (78)
- Это жизнь (68)
-Музыка
- ГИТАРА - БЛЮЗ.
- Слушали: 4447 Комментарии: 0
- Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)
- Слушали: 304622 Комментарии: 9
- Без заголовка
- Слушали: 325 Комментарии: 0
-
пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В©
В©
-Музыкальный плеер
плеер собран приложением 'а
-Я - фотограф
-Поиск по дневнику
, , ,
-Подписка по e-mail
Получать сообщения дневника на почту.
-Интересы
-Постоянные читатели
-Сообщества
Участник сообществ (Всего в списке: 15)
Читатель сообществ (Всего в списке: 3)
-Трансляции
-Статистика
Дата регистрации: 21.07.2013
Записей в дневнике: 2762
Комментариев в дневнике: 5948
Написано сообщений: 9097 Популярные отчеты:
Записей в дневнике: 2762
Комментариев в дневнике: 5948
Написано сообщений: 9097 Популярные отчеты:
Фрикадельки из вешенок |
|
Цитата сообщения
Необычный рецепт приготовления фрикаделек. Они подойдут для любого супчика куриного, овощного или грибного и будут удачным дополнением любого рагу.
500 грамм вешенок
5 вареных картофелин
2ва яйца
2 столовых ложки сливочного масла
5 столовых ложек муки
Небольшой пучок укропа
для соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
1,5 стакана грибного бульона
2 столовых ложки сметаны
1 чайная ложка томатного соуса
соль по вкусу
Вешенки мелко нарежем и обжарим в небольшом количестве сливочного масла. Сильно зажаривать не нужно, как только выпарится весь сок из грибов, посолите их и поперчите, снимите с огня.
Дайте грибам немного остыть и пропустите через мясорубку вместе с отварным картофелем. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, взбитые яйца и муку.
Все хорошо вымешайте. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики.
В кастрюле доведите воду до кипения, подсолите. Опустите шарики и сразу же размешайте шумовкой чтобы они не прилипли к донышку. Варите пока фрикадельки не всплывут на поверхность. Достаньте и переложите на тарелку.
Для соуса спассеруйте муку в масле, разведите бульоном. Добавьте сметану, соль. В другой сковородке спассеруйте томатный соус, добавьте его в грибной соус и варите десять минут. Полейте фрикадельки и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
В свой цитатник или сообщество!
Необычный рецепт приготовления фрикаделек. Они подойдут для любого супчика куриного, овощного или грибного и будут удачным дополнением любого рагу.
500 грамм вешенок
5 вареных картофелин
2ва яйца
2 столовых ложки сливочного масла
5 столовых ложек муки
Небольшой пучок укропа
для соуса
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка сливочного масла
1,5 стакана грибного бульона
2 столовых ложки сметаны
1 чайная ложка томатного соуса
соль по вкусу
Вешенки мелко нарежем и обжарим в небольшом количестве сливочного масла. Сильно зажаривать не нужно, как только выпарится весь сок из грибов, посолите их и поперчите, снимите с огня.
Дайте грибам немного остыть и пропустите через мясорубку вместе с отварным картофелем. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, взбитые яйца и муку.
Все хорошо вымешайте. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики.
В кастрюле доведите воду до кипения, подсолите. Опустите шарики и сразу же размешайте шумовкой чтобы они не прилипли к донышку. Варите пока фрикадельки не всплывут на поверхность. Достаньте и переложите на тарелку.
Для соуса спассеруйте муку в масле, разведите бульоном. Добавьте сметану, соль. В другой сковородке спассеруйте томатный соус, добавьте его в грибной соус и варите десять минут. Полейте фрикадельки и сразу же подавайте к столу.
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
| Рубрики: |
Рецепты/Грибы |
Понравилось: 6 пользователям
Нравится Поделиться
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |