Картофельные блинчики со сельдью |
|
Количество продуктов я брала произвольно.
Готовим:
***Картофель натрем на мелкой терке. Добавим яйцо, кефир, немного гашенной лимонным соком соды и муку.
***Всё это тщательно. Перемешаем, чтобы получилось не очень густое тесто. Добавляем соль, перец и молотый кориандр.
*** Разогреваем на сковороде растительное масло. Вылеваем тесто, распределяем по всей сковороде и жарим блинчик.
***Отваренную свеклу нарезаем соломкой, сельдь - брусочками. На картофельный блинчик выкладываем свеклу и сельдь, аккуратно сворачиваем в рулет и разрезаем на три части. Перетянем пером зеленого лука и подаем нашу красоту со сметанкой.
Рубрики: |
Рецепты/Рыбные блюда Рецепты/Закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |