Печёночные котлетки с картофелем |
|
Необходимые продукты:
-любой печени 1 кг
-сало свиное - 400-500 гр
-лук репчатый - 1 головка
-чесночок - по вкусу
-яйца - 3 шт.
-мука - 1 стакан
-картофель -2-3 шт.
-соль, перец - по вкусу
-зелень - при желании.
Готовим:
Печень, сало и пережаренный лучок прокрутим через мясорубку, добавим яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолим и поперчим . Всё хорошо перемешиваем и обжариваем котлетки на растительном масле.
Рубрики: |
Рецепты/Мясные блюда Рецепты/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |