Свекольник на кефире. |
|
.
Берем:
Огурцы-350 г,
Кефир- 1 л
Зеленый лук-30 г,
Свекла- 350 г
Укроп-30 г,
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец по вкусу.
Готовим:
Натрем огурец на крупной терке.
Сырую молодую свеклу очистим и натрем на мелкой терке. Выкладываем огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавляем кефир и мелко нарезанную зелень. Посолим и добавим очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешаем, добавим немного холодной воды, проверим на соль и подаем, посыпав зеленью.
Рубрики: |
Рецепты/Супы Рецепты/Овощные блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |