Необходимые продукты:

куриной мякоти - 700 г

болгарских перца- 2-3  

крупные луковицы- 2  шт.

чеснок 1-2 зубчики

молотой сладкой паприки-4 ч. ложки

зелёный лук - 1 стебель

томатной пасты-2 ст. ложки

куриного или овощного бульона – 1 стакан

растительное масло для обжаривания

зелень, специи

нежирной сметаны-100 г

Куриное мясо нарежем небольшими кусочками и обжарим в горячем растительном масле.Отложим  в отдельную посуду. На той же сковородке, где жарилось мясо обжарим всё остальное (лук, чеснок и перец) в течение 3-4-х минут. Приправим паприкой и перемешаем..

   Бульон доводим до кипения и добавим томатную пасту. Обжаренные овощи и мясо сложим в небольшую кастрюльку и заливаем бульоном (количество жидкости можно регулировать самостоятельно).

   Тушим под крышкой на самом слабом огне около 15-ти минут. Перед выключением добавить измельчённую зелень.Да, суп получается густым и сытным, сойдет и за первой блюдо и за второе. Приправляем сметанкой и приятного аппетита!