Берем:

творог =500 г

яблоко =1 шт.

мука= 2 ст.л.

сахар= 2-3 ст.л.

яйцо= 1 шт.

корица щепотка

подсолнечное масло для жарки

Готовим:

Яблоко почистим и натрем на терке.

Смешаем в миске творог, яйцо, сахар, корицу, муку и тертые яблоки.

Разогреем сковороду с растительным маслом.

Влажными руками сформируем сырники и обжарим их с двух сторон на среднем огне.

Можно подать со сметаной или сгущенным молоком.