Берем

средние картофелины=3 шт.

куриные яйца =3 шт.

2 – 3 соленых или маринованных огурца =3 шт.

небольшая луковица=1 шт.

морковь=1 шт.

отварного говяжьего языка =300 г

консервированного зеленого горошка=150 г

Немного свежего огурца или яблока (на ваш выбор и по вкусу)

Лимонный сок (по вкусу, совсем немного)

Майонез

Картофель отварим в мундире, даем полностью остыть, а затем очистим и нарежем средним кубиком.

Куриные яйца сварим вкрутую, охладим, очистим и нарежем кубиком.

Морковь сварим до готовности, охладим, очистим от кожуры и нарежем кубиком.

Лук мелко нарубим. Если лук очень горько – резкий, можно предварительно ошпарить его кипятком (нарезаете лук – заливаете кипятком на 1 минуту – отцеживаете).

Огурцы и отварной язык нарежем так же кубиком.

Все смешайте.

Добавьте по вкусу лимонный сок (можно и без него) и заправьте майонезом.