Цитата сообщения

 

Заварной крем в микроволновке за 3 минуты.

 

В микроволновке можно приготовить замечательный  вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты. Крем получается густым, испортить его практически  невозможно, он не подгорает и не комкуется.

Нам нужно:

Молоко - 200 мл    

Желток - 1    

Мука - 1,5 ст.ложки

Сахар - 1,5 ст.ложки

Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам  нужна специальная посуда для микроволновой печи.  Смешиваем в ней молоко,  желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. 

Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером.

Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту

Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком. Снова ставим в микроволновку на 1 минуту. И так пока крем не загустеет. Обычно хватает трёх минут. ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!

Получается чуть больше стакана крема, поэтому,  если крема надо много, раскладку увеличивайте.   Заварной крем в микроволновке готов, всё очень просто, правда?  Приятного аппетита! С таким заварным кремом можно испечь, например, или пирог с творожными шариками, рецепт которого я уже выкладывала и вы можете найти его в моём профиле.

Источник 

 

 

Серия сообщений "торт - крем, украшения":
Часть 1 - Торт "Косметичка" МК.
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ.
Часть 3 - Украшение тортов. Хобби одной девушки.
Часть 4 - Заварной крем в микроволновке за 3 минуты.