23 Запись понравилась
Процитировали
1 Сохранили
В цитатник или сообщество
1 Сохранить как ссылку
Понравилось23
Пятница, 28 Марта 2022 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения [
+ В свой цитатник или сообщество!]
Рецепт просто замечательный. Такие хачапури к завтраку готовятся за считанные минутки. Быстро, просто, вкусно! Знакомьтесь с рецептом и осваивайте его. Понравится всем без сомнения.
Читать далее...
12 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось12
Пирог с вишней
Нам потребуется:
Для теста:
60 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана сметаны
1 стакан муки
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для начинки:
вишня замороженная
1/4 стакана сахара
Готовим:[more]
***Разогреваедуховку до 180С. Растопим масло, добавим в него яйцо и сметану и хорошо перемешайте.
***В отдельной миске смешаем муку, сахар и разрыхлитель.
***Добавим мучную смесь к масляной и перемешаем. Тесто будет очень мягким - это нормально.
***Разделим тесто на 2 равные части. От... Читать далее...
Четверг, 27 Марта 2022 г. 19:04 + в цитатник
Н ам потребуется:
Для теста:
60 г сливочного масла
1 яйцо
1/4 стакана сметаны
1 стакан муки
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Для начинки:
в ишн я замороженная
1/4 стакана сахара
Готовим:
Читать далее...
7 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось7
Сливочные пирожные с шоколадом
Берем:
- 2 яйца
- 125 Рі РјСѓРєРё
- 125 г сахара
- 100 г сливок 35% жирности
- 1 пакетик ванильного сахара
- 75 гр молочного шоколада
- 75 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка какао-порошка
Готовим:[more]
Яйца смешиваемс сахаром и взбиваемнесколько минут до образования пышной белой массы.
Добавляемпросеянную муку. Вливаемсливки, смешанные с ванильным сахаром. Перемешиваем аккуратно.
Выкладываемтесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки кладемпо кусочку шоколада.
Вып... Читать далее...
Среда, 26 Марта 2022 г. 16:52 + в цитатник
Берем:
- 2 яйца
- 125 г муки
- 125 г сахара
- 100 г сливок 35% жирности
- 1 пакетик ванильного сахара
- 75 гр молочного шоколада
- 75 гр сливочного масла
- 1 чайная ложка какао-порошка
Готовим:
Читать далее...
7 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось7
Пицца Стромболи
Нам понадобится:
250 гр. теста для пиццы,
1 чашка томатного соуса,
1,5 чашки моцареллы натертой
9 кусочков салями,
7 кусочков ветчины,
1 яйцо,
орегано
Для теста:
1 чашка теплой воды, 1,25 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. меда или сахара, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 3 чашки муки
Процесс приготовления:[more]
***Тесто: В стакан теплой воды сыпем дрожжии чайную ложку сахара, размешиваем всё это. � пусть постоит до появления пузырьков.Теперь в эту см... Читать далее...
Среда, 26 Марта 2022 г. 14:59 + в цитатник
Нам понадобится :
250 гр. теста для пиццы,
1 чашка томатного соуса,
1,5 чашки моцареллы натертой
9 кусочков салями,
7 кусочков ветчины,
1 яйцо,
орегано
Для теста:
1 чашка теплой воды, 1 ,25 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. меда или сахара, 2 ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 3 чашки муки
Процесс приготовления:
Читать далее...
6 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось6
Постный вишнево-ванильный кекс
Нам понадобится:
---400 гр. замороженной вишни
----0.5 стакана сахара
---2 ст. ложки меда
---2 ст. ложки какао
---1 пакетик ванильного сахара
---щепотка соли
---1 полная чайная ложка разрыхлителя
---2 стакана муки
---0.5 стакана растительного масла
� готовим:[more]
Вишню заранее разморозим. Когда она оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан.
Теперь Рє вишневому СЃРѕРєСѓ доливаем теплой водички так, чтобы получился стакан жидкости — вишневой РІРѕРґС‹.
Духовку разогре... Читать далее...
Суббота, 22 Марта 2022 г. 20:56 + в цитатник
Нам понадобится:
---400 гр. замороженной вишни
----0.5 стакана сахара
---2 ст. ложки меда
---2 ст. ложки какао
---1 пакетик ванильного сахара
---щепотка соли
---1 полная чайная ложка разрыхлителя
---2 стакана муки
---0.5 стакана растительного масла
И готовим:
Читать далее...
14 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось14
Сардельки "Бриллиантовая рука"
Продукты:
Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем чуточку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток
Готовим:[more]
�з больших сарделек мы вынимаем аккуратненько мякоть
, мелко ее режем, добавляем к ней натертое сваренное вкрутую яйцо, сырок и немного чесночка, совсем немножко майонеза и зелени .
Всем этим счастьем мы начиняем сардельки, слоеное тесто нарезаем на полоски и заворачиваем в них нафаршированные сардельки, смазываем желтком и посыпаем кунжутом ,... Читать далее...
Четверг, 20 Марта 2022 г. 15:27 + в цитатник
Продукты:
Сардельки большие
Сыр натертый
Яйцо отварное
Немножко чесночка (совсем чуточку, можно и без него)
Майонез (совсем немножко)
Слоеное тесто
Желток
Готовим:
Читать далее...
3 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось3
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Продукты:
***Для банановых блинов:
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 Рі, или ½ стакана РїСЋСЂРµ)
Молоко – 235 РјР»
РњСѓРєР° – 95 Рі
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики
***Для начинки:
Сливочный сыр &nd... Читать далее...
Четверг, 20 Марта 2022 г. 12:52 + в цитатник
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха
Продукты :
***Для б анановы х блин ов :
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт (около 170 г, или ½ стакана пюре)
Молоко – 235 мл
Мука – 95 г
Яйцо – 4шт
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ¼ чайной ложки
Корица – ½ чайной ложки
Мускатный орех – ¼ чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики
***Для начинки :
Сливочный сыр – 225 г
Обычный йогурт (греческий) – 345 г
Сахар – 65 г
Ванилин – ½ чайной ложки
***Для глазури :
Жирные сливки для взбивания – 120 мл
Коричневый сахар – 50 г
Сливочное масло – 15 г
Рубленные грецкие орехи – 50 г
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – по вкусу
Готовим :
Читать далее...
15 Запись понравилась
Процитировали
1 Сохранили
В цитатник или сообщество
1 Сохранить как ссылку
Понравилось15
Тонкие картофельные блины
Нам понадобится:
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 РјСѓРєРё
3-4 зуб.чеснока
3 яйца
1 ст.л (без горки) сахара
3+2ст л растит масла
соль
петрушка и зеленый лук-по желанию
Готовим:[more]
Очищенный картофель режем на 4 части, отвариваем в подсоленной воде.Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой,в которой варился, до кашеобразного состояния.Добавляем к картофельному пюре чеснок, пропущенной черех давилку, яйца,муку,молоко(довести до кипения), 3 ст л растит масла и соль 1 ч. л.... Читать далее...
Среда, 19 Марта 2022 г. 14:06 + в цитатник
Нам понадобится :
5 небольших картофелин
250-300 молока
250-300 муки
3-4 з у б . чеснока
3 яйца
1 ст . л (без горки) сахара
3 + 2ст л растит масла
соль
петрушка и зелен ый лук-по желанию
Готовим:
Читать далее...
19 Запись понравилась
Процитировали
1 Сохранили
В цитатник или сообщество
1 Сохранить как ссылку
Понравилось19
ПАХЛАВА �З СЛОЕНОГО ТЕСТА
Берём:
готовое слоеное бездрожжевое тесто – 800 Рі
растопленное сливочное масло – 100 Рі
Для заливки:
мед – 250 Рі
сахар – 100 Рі
Для начинки:
РїСѓРґСЂР° сахарная – 1 СЃС‚. Р».
молотая корица – 1 С‡. Р».
очищенные грецкие орехи – 2 стакана
� готовим весело:[more]
1. Грецкие орехи мелим и смешиваем с сахарной пудрой и корицей.
2. На присыпанном мукой столе очень тонко раскатываем тесто и нарезаем пластами по размеру формы, в которой будет выпекаться пахлава.
3. В с... Читать далее...
Понедельник, 17 Марта 2022 г. 17:58 + в цитатник
Берём:
готовое слоеное бездрожжевое тесто – 800 г
растопленное сливочное масло – 100 г
Для заливки:
мед – 250 г
сахар – 100 г
Для начинки:
пудра сахарная – 1 ст. л.
молотая корица – 1 ч. л.
очищенные грецкие орехи – 2 стакана
И готовим весело:
Читать далее...
8 Запись понравилась
Процитировали
1 Сохранили
В цитатник или сообщество
1 Сохранить как ссылку
Понравилось8
�мбирное печенье
Нам понадобится:
РњСѓРєР° пшеничная — 400 Рі (2,5 стакана)
Яйца куриные — 2 шт
Масло сливочное — 200 Рі
Мёд — 4 СЃС‚. Р»
Сахар — 2/3 стакана
Корень имбиря
Разрыхлитель теста — 1/2 С‡.Р».
Приготовление:[more]
1. �мбирь чистим и натираем на мелкой тёрке.
2. Масло взбиваем с сахаром добела.
3. Добавляем мёд. Ещё раз взбиваем. Яйца вбиваем после того, как смешаем масло, сахар Рё мёд. Кстати, если вместо масла взять маргарин — смесь может начать слоиться. Затем добавляем РёРјР±РёСЂСЊ.
4. Муку смеши... Читать далее...
Суббота, 15 Марта 2022 г. 12:43 + в цитатник
Нам понадобится:
Мука пшеничная — 400 г (2,5 стакана)
Яйца куриные — 2 шт
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 4 ст. л
Сахар — 2/3 стакана
Корень имбиря
Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
Приготовление:
Читать далее...
3 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось3
Крученики с плавленым сыром
Нам понадобится для теста:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 Рі РјСѓРєРё
2 ст.л. растительного масла без запаха
Для начинки:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)
� сам процесс:[more]
В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.
Дала тесту подняться
Разделила тесто на 10 кусочков
Сыр нужен такой
Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нуж... Читать далее...
Понедельник, 10 Марта 2022 г. 20:19 + в цитатник
Нам понадобится для теста:
200 г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
300 г муки
2 ст.л. растительного масла без запаха
Для начинки:
плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)
И сам процесс:
Читать далее...
3 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось3
Торт к 8 Марта
Продукты:
Для коржей:
6 СЏРёС†
2стакана сахара
1ч. ложка соды гашеной уксусом
2 СЃС‚. РјСѓРєРё
цедра лимона, 2ч. ложки какао
Для крема:
1 банка сгущенки
250 гр. слив. масла
А также сок ананасовый, фрукты, кокосовая стружка, пищевой краситель
Готовим:[more]
1 РєРѕСЂР¶:
3 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара в пену, добавляем соду, муку, цедру лимона. Выливаем в форму и выпекаем 40 мин. при 180гр
2 РєРѕСЂР¶:
3 яйца взбиваем с сахаром, добавляем соду, муку и какао. Выливаем в форму и выпекаем.
Коржи протыкаем вилкой, чтоб можно было п... Читать далее...
Суббота, 08 Марта 2022 г. 13:25 + в цитатник
Продукты:
Для коржей:
6 яиц
2стакана сахара
1ч. ложка соды гашеной уксусом
2 ст. муки
цедра лимона, 2ч. ложки какао
Для крема:
1 банка сгущенки
250 гр. слив. масла
А также сок ананасовый, фрукты, кокосовая стружка, пищевой краситель
Готовим:
Читать далее...
13 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось13
Несложный творожный пирог
Продукты:
тесто:
- 300 гр. сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 3,5 СЃС‚. РјСѓРєРё
- 1 С‡.Р». СЃРѕРґС‹
начинка:
- 2 банана
- 500 гр. творога
- 5 ст.л. сметаны
- 0,5 ст. сахара
напиток:
- 2,5 Р». РІРѕРґС‹
- 1 лимон
- 150 гр. сахара
- 1 пучок базилик
Готовим:[more]
-- Готовим тесто: для этого смешиваем все ингредиенты - муку, соду, сахар, сметану и сливочное масло (нужно, чтобы оно было мягкое). Немного помесим. Получается вот такая пластично-эластичная масса
--- Формируем из нее толстые колбаски д... Читать далее...
Вторник, 04 Марта 2022 г. 17:07 + в цитатник
Продукты:
тесто:
- 300 гр. сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 3,5 ст. муки
- 1 ч.л. соды
начинка:
- 2 банана
- 500 гр. творога
- 5 ст.л. сметаны
- 0,5 ст. сахара
напиток:
- 2,5 л. воды
- 1 лимон
- 150 гр. сахара
- 1 пучок базилик
Готовим:
Читать далее...
5 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось5
Печенье с ананасами
Продукты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- банка консервированного ананаса кружочками
- 1 яйцо
- сахарная пудра
- ягоды, мармелад или варенье
- 1 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё
- корица по желанию
� готовим:[more]
1. Кружочки ананасов выложить на салфетку, обсушить, посыпать сахарной пудрой и оставить на 10 мин.
2. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. Затем разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
3. Кружочки посыпать по желанию корицей и обмотать тестом через отверстие по всей поверхности. �з кусочков оставшегося теста с... Читать далее...
Вторник, 04 Марта 2022 г. 14:46 + в цитатник
Продукты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста
- банка консервированного ананаса кружочками
- 1 яйцо
- сахарная пудра
- ягоды, мармелад или варенье
- 1 ст. л. муки
- корица по желанию
И готовим:
Читать далее...
5 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось5
Блинчики на пиве с копченой скумбрией
Нам понадобится:
2 яйца
400 Рі. РјСѓРєРё
200 мл молока
250 мл светлого пива
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Для начинки: 1 средняя скумбрия холодного копчения,
4 яйца вкрутую
1 пучок зеленого лука
1/2 ч.л. зерновой горчицы
� готовим:[more]
Яйца немного взбиваем с солью и сахаром.
Добавляем молоко.
Добавляем просеянную муку и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков.
Добавляем пиво и растительное масло, смешиваем до однородности.
Слегка смазываем сковороду растительным масл... Читать далее...
Воскресенье, 02 Марта 2022 г. 18:10 + в цитатник
Нам понадобится:
2 яйца
4 00 г . муки
200 мл молока
250 мл светлого пива
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
Для начинки: 1 средняя скумбрия холодного копчения ,
4 яйца вкрутую
1 пучок зеленого лука
1/2 ч.л. зерновой горчицы
И готовим :
Читать далее...
4 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось4
Слоёные пирожки с яйцом и зелёным луком
Продукты:
- тесто слоеное дрожжевое 500 г
- яйцо куриное 6 шт.
- лук зеленый 200 г
- соль ½ С‡.Р».
- мука пшеничная 30 г
Готовим:[more]
1. Разморозим слоеное тесто, яйца сварим вкрутую, Нарежем зеленый лук.
2. Нарежем так же яйца и добавим к луку. Посолим и перемешаем.
3. Тесто раскатаем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и делим на 12 прямоугольных частей.
4. На каждый прямоугольник выкладываем столовую ложку начинки, затем смазываем края слегка взбитым яйцом и сворачивайте в виде треугольников.
5. Пол... Читать далее...
Суббота, 01 Марта 2022 г. 21:32 + в цитатник
Продукты:
- тесто слоеное дрожжевое 500 г
- яйцо куриное 6 шт.
- лук зеленый 200 г
- соль ½ ч.л.
- мука пшеничная 30 г
Готовим:
Читать далее...
10 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось10
Йогуртовый кекс с черносливом
Нам понадобится:
- 1 стакан питьевого йогурта, с любым вкусом.
- 3 шт. яйца
- 2-3 ст.л. сахара, но учитывайте, что йогурт сладкий
- 1,5 стакана муки
- 40 г сливочного масла, надо растопить
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г чернослива без косточки
- 100 Рі РёР·СЋРјР°
Готовим:[more]
1.Духовку нагреваем на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.
2. Сухофрукты запарить на пять минут,затем воду с них слить и по... Читать далее...
Суббота, 01 Марта 2022 г. 13:55 + в цитатник
Нам понадобится:
- 1 стакан питьевого йогурта, с любым вкусом.
- 3 шт. яйца
- 2-3 ст.л. сахара, но учитывайте, что йогурт сладкий
- 1,5 стакана муки
- 40 г сливочного масла, надо растопить
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г чернослива без косточки
- 100 г изюма
Готовим:
Читать далее...
7 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось7
Прага» по старинному рецепту Торт «
РњСѓРєР° пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
РЎРѕРґР° — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 Рі
РљСЂСѓРїР° манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 Р»
Ванилин — 1 щепотка
РљРѕРЅСЊСЏРє — 3 РјР» [more]
Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао. Перемешивать эту смесь нужно в блендере или комбайне. Затем д... Читать далее...
Среда, 26 Февраля 2022 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения [
+ В свой цитатник или сообщество!]
Торт «
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Яйцо — 2 штуки
Сахар — 2 стакана
Сметана 20%-ная — 6 столовых ложек
Сода — 2 чайные ложки
Молоко сгущенное — 6 столовых ложек
Какао-порошок — 7 столовых ложек
Масло сливочное — 300 г
Крупа манная — 4 столовые ложки
Молоко — 3/5 л
Ванилин — 1 щепотка
Коньяк — 3 мл
Читать далее...
6 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
В цитатник или сообщество
0 Сохранить как ссылку
Понравилось6
Тонкое тесто для пиццы
Очень быстро готовится, эластичное и тонкое.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)
� сам процесс приготовления:
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Месим до тех пор пока оно перестает прилипать к рукам,но и не было слишком мягким. Раскатать до нужной толщины и выкладывать начинку... Читать далее...
Среда, 26 Февраля 2022 г. 13:37 + в цитатник
Очень быстро готовится, эластичное и тонкое.
Вам понадобится:
Мука (сколько муки, столько и теста выйдет)
На каждые 100 гр. муки 1 ч.л. оливк. масла.
Молоко (или вода)
И сам процесс приготовления :
В горку из муки вмешать (ложкой) оливковое масло, по чуть-чуть вводить молоко (воду) до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Месим до тех пор пока оно перестает прилипать к рукам, но и не было слишком мягким. Раскатать до нужной толщины и выкладывать начинку