-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ



В©

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением 'а

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

, , ,
Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Интересы

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 15)
Читатель сообществ (Всего в списке: 3)

 -Трансляции

 -Статистика

Дата регистрации: 21.07.2013
Записей в дневнике: 2657
Комментариев в дневнике: 5743
Написано сообщений: 8755
Популярные отчеты:
Выбрана рубрика Соусы.


Соседние рубрики: Фрукты, ягоды(1), Торты(50), Сыры,творог,молоко,сливки.(20), Супы(94), Салаты(148), Рыбные блюда(101), Пироги, ватрушки, печенье, блины(1), Первые блюда(15), Овощные блюда(154), Напитки(21), Мясные блюда(274), Морепродукты(27), Кондитерка(66), Изделия из теста(117), Закуски(278), Заготовки,варенье,консервация(36), Десерты(168), Грибы(39), Гарниры(12), Выпечка несладкая(0), Выпечка(116), Вторые блюда(58)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридичесий отдел(1), Это жизнь(66), Украина(119), Стихи(49), Спорт(6), Советы(160), Рецепты(1471), Ремонт(5), Разное(3), Развлечения(4), Путешествия(1), Природа(6), Приколы, юмор(317), Приветствия,поздравления,пожелания.(263), Позитив(176), Пасха(14), Очумелые ручки(5), Отзовик о сериалах, фильмах.(25), Отзовик о книгах.(11), Обо мне(32), Новый год(24), Новости(46), Музыка,песни,(10), Мужчины, женщины(27), Кухня (117), Красота(39), Кошачий мир(117), Компьютерная познайка(17), Картинки(339), Истории(30), Интересно об интересном(52), Здоровье(45), Животные(117), Дети(30), Дача(1), Всё о Лиру.(4), Видео(278), Быт,уют(12)
Нравится Поделиться

Печень в ореховом соусе и с чесночком

Дневник

Суббота, 25 Января 2022 г. 17:03 + в цитатник

 

Ингредиенты

1.Печень куриная - 500 г.

2.Мука - 2 ст.л.

3.Сметана - 150 г.

4.Орехи очищенные - 100 г.

5.Чеснок - 2-3 зубчика.

6.Зелень - укроп, петрушка.

7.Сливочное масло - 100 г.

8.Карри - 0,5 ч.л.

9.Приправа для курицы - 1 ч.л.

10.Соль - по вкусу.

 

Приготовление:

Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок. Посолить, приправить и обвалять в муке. Обжарить печень на половине разогретого масла.

Шаг 3 Измельчить орехи. Чеснок пропустить через пресс.

Шаг 4 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок. Добавить орехи. Жарить, помешивая, 3 минуты.

Шаг 5 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам. Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой. Посолить, добавить карри. Дать закипеть и выложить в соус печень.

Шаг 6 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут. В конце посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Мясные блюда
Рецепты/Соусы

Метки:  
Нравится Поделиться

Про супы

Дневник

Суббота, 18 Января 2022 г. 12:45 + в цитатник

Вкус супов в значительной степени зависит от качества бульонов, на которых они приготовлены. В основном пользуются популярностью мясной, рыбный и грибной. Также готовят и супы на овощных отварах. Такие блюда питательны, легче усваиваются и особенно предпочтительны для диетического питания.

На мясном бульоне варят супы с различными видами продуктов, а на рыбном рекомендуется готовить щи из квашеной капусты, картофельный суп с крупами, рассольник. Не советуют использовать рыбный бульон с мучными и макаронными изделиями, такой суп не слишком приятен на вкус.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Соусы
Советы

Метки:  
Нравится Поделиться

Соус "Сальса"

Дневник

Вторник, 14 Января 2022 г. 13:16 + в цитатник



Похож на нашу Аджику

Ингредиенты:


- 4 помидора;

- 1 луковица;

- 3 зубчика чеснока;

- 2 перца чили;

- кинза;

- петрушка;

- тмин;

- оливковое масло

Способ Приготовления:

1. Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут

2. Режем зелень

3. Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)

Рубрики:  Рецепты/Соусы

Метки:  

 Страницы: 2 [1]
О проекте
Найти интересное
  • Рейтинги:
  • Cообщения:,
  • Видео:,
  • Новые фото: ,
  • Музыка: ,
  • Тесты: ,
Сервисы сайта
Найти дневники
  • Ищите:
  • Каталоги:,
  • Лидеры:, ,
  • Музыканты:
  • Новички:,
  • Красивые люди: ,