Hersonckay Комментарии (1 )
4 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
Добавить в цитатник
0 Сохранить в ссылки
Понравилось4
Котлеты из телятины с маслинами и сыром
Суббота, 07 Февраля 2023 г. 18:03 + в цитатник
Что берем:
телятина=500 г,
репчатый лук = 1 шт.,
яйцо куриное =2 шт.,
твердый сыр =100 г,
маслины (без косточек) = 10 шт.,
соль по вкусу,
молотый перец – щепотка,
хлеб серый = 200 г,
панировочные сухари =5 ст. ложек.
Готовим:
Читать далее...
Hersonckay Комментарии (1 )
15 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
Добавить в цитатник
0 Сохранить в ссылки
Понравилось15
РђР·Сѓ РјСЏСЃРЅРѕРµ
Что нужно:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
Огурца маринованного или соленного=150 г
Помидоры или томатная паста=150 г
РњРѕСЂРєРѕРІРё=100 Рі
Головка лука репчатого=1 шт.
Чеснока=3 зубчика
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Готовим:
[more]
Мясо нарезаем продольными кусочками, бросаем в разогретую сковороду и жарим.
Пока мясо жарится. Тем временем чистимовощи огурец, и мелко всё шинкуем
В подрумяненное мясо добавляем лук и огурец, затем нашинкованную морковь, и томаты. Если из томатов получилось мало соуса, добавить кипяч... Читать далее...
Вторник, 20 Января 2023 г. 18:25 + в цитатник
Что нужно:
Мясо говядина, свинина и даже курица (любое)
Огурца маринованного или соленного=150 г
Помидоры или томатная паста=150 г
Моркови=100 г
Головка лука репчатого=1 шт.
Чеснока=3 зубчика
Перец, лаврушка, приправа для мяса.
Готовим:
Читать далее...
Hersonckay Комментарии (1 )
11 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
Добавить в цитатник
0 Сохранить в ссылки
Понравилось11
Солянка по-грузински
Что нужно:
Говядина =900 г
Мясной бульон = 1.5 стак.
Соленые огурцы = 6 шт.
Чеснок = 3 шт.
Лук репчатый = 3 шт.
Томатная паста = 3 стол.л.
Вино красное = 1 стак.
Растительное масло = 9 стол.л
Петрушка
Готовим:
Репчатый лук нарежем
Мясо (мякоть) обмоем, зачистим от сухожилий, нарежем небольшими кусочками
Добавим мелко нарезанный репчатый лук и обжарим всё в масле на разогретой сковороде.
Обжаренное мясо переложим в невысокую кастрюлю, добавим очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы и зубчик чеснока
Доба... Читать далее...
Суббота, 27 Декабря 2022 г. 14:15 + в цитатник
Что нужно:
Говядина =900 г
Мясной бульон = 1.5 стак.
Соленые огурцы = 6 шт.
Чеснок = 3 шт.
Лук репчатый = 3 шт.
Томатная паста = 3 стол.л.
Вино красное = 1 стак.
Растительное масло = 9 стол.л
Петрушка
Готовим:
Репчатый лук нарежем
Мясо (мякоть) обмоем, зачистим от сухожилий, нарежем небольшими кусочками
Добавим мелко нарезанный репчатый лук и обжарим всё в масле на разогретой сковороде.
Обжаренное мясо переложим в невысокую кастрюлю, добавим очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы и зубчик чеснока
Добавим томат-пюре, вольем вино и мясной бульон
Накрыв кастрюлю крышкой, тушим в течение 30-40 минут.
Перед подачей к столу солянку посыпать зеленью петрушки.
Hersonckay Комментарии (0 )
10 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
Добавить в цитатник
0 Сохранить в ссылки
Понравилось10
Слоёный салат с мясом и плавленным сыром
Что нужно:
РјСЏСЃР° РіРѕРІСЏРґРёРЅР°= 200 Рі
плавленных сырка=2 шт,
луковицы=2 шт.,
3 яйца=3 шт.,
сырая морковь=1 шт.,
майонез = 200 г
петрушка
Готовим:[more]
Отваренное мясо порежем кубиками, сырки предварительно отправим в морозильную камеру, чтобы легче было их натереть на терке. Лук нарежем полукольцами и замаринуем в уксусе на 3 часа. Яйца отварим и натрем на терке. Морковь также натрем .петрушку мелко нарежем
Выкладываем слоями:
Лук
РњСЏСЃРѕ
Яйца
Сырки
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ
Петрушка
Каждый слой, кроме верхнего - петрушки, смазываем майонезом.
Приятного аппетита!... Читать далее...
Слоёный салат с мясом и плавленным сыром
Четверг, 25 Декабря 2022 г. 13:27 + в цитатник
Что нужно:
мяса говядина= 200 г
плавленных сырка=2 шт,
луковицы=2 шт.,
3 яйца=3 шт.,
сырая морковь=1 шт.,
майонез = 200 г
петрушка
Готовим :
Читать далее...
Hersonckay Комментарии (0 )
13 Запись понравилась
Процитировали
0 Сохранили
Добавить в цитатник
0 Сохранить в ссылки
Понравилось13
Ленивые голубцы с грибами запеченные под сыром
Что нужно:
РјСЏСЃРѕ (СЃРІРёРЅРёРЅР° Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅР° 1:1) -=600 Рі
СЂРёСЃ =1 СЃС‚.
РіСЂРёР±С‹ = 500 Рі
морковь = 1 шт.
лук = 2-3 шт.
капуста белокочанная = 1\2 средней головки
масло сливочное = 3 ст. л.
сухари панировочные = 1\2 ст.
яйца = 2 шт.
майонез = 100 г
сметана = 100 г
сыр =150 г
масло растительное= 20 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
Готовим:
[more]
Свинину и говядину пропускаем через мясорубку (если мясо постное, добавляем немного любого жира).
Рис отвариваем до полуготовности.
Грибы, капусту, лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в расти... Читать далее...
Ленивые голубцы с грибами запеченные под сыром
Среда, 24 Декабря 2022 г. 17:23 + в цитатник
Что нужно:
мясо (свинина и говядина 1:1) -=600 г
рис =1 ст.
грибы = 500 г
морковь = 1 шт.
лук = 2-3 шт.
капуста белокочанная = 1\2 средней головки
масло сливочное = 3 ст. л.
сухари панировочные = 1\2 ст.
яйца = 2 шт.
майонез = 100 г
сметана = 100 г
сыр =150 г
масло растительное= 20 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу
Готовим:
Читать далее...