Интернет магазин "Тренд Света" это официальный торговый представитель итальянского бренда "Arte Lamp" австрийского "Globo". Огромный ассортимент - от изысканных люстр и до уличных фонарей, которые легко удовлетворит любой вкус. Индивидуальный подход к каждому клиенту гарантирует то, что Вы всегда найдете то, что вашей душе угодно. Специалисты подскажут и посоветует,оперативно оформят заказ, доставка не заставит Вас долго ждать. Рекомендую вам этот интернет-магазин, заходите по адресу  и  выбирайте.

Читать далее...

Действующие лица:

    Шоколад темный = 100 г

    Масло сливочное= 120 г

    Сахар = 150 г

    Яйцо куриное = 4 шт

    Мука пшеничная = 150 г

    Разрыхлитель теста (без горки) = 1 ч. л.

    Творог протертый= 300 г

    Ванильный сахар = 1 пакет.

    Вишня без косточек = 400 г

    Соль (щепотка)

****************

Я очень люблю все творожные дела, даже на Пасху больше предпочитаю делать творожный кулич. У меня есть для этого форма специальная. Если и вы захотите такую же приобрести то рекомендую вам сайт

Свой край.

Здесь   изготовляются из натурального дерева (липы, бука, березы), делается она в форме усеченной пирамиды, где боковые грани украшены выпуклым рисунком из определенного набора Пасхальных Символов. Она у меня дома потом, после праздника, стоит на кухне и выполняет роль оберега до следующей Пасхи. По желанию вы можете насечь изображение храма из вашего города.

На этом сайте вы можете ознакомиться с рецептами приготовления пасхи из творога. Ну а от меня несколько общих советов:

-творог покупайте с наименьшей зернистостью и протирайте его отдельно ото всех компонентов;

-сахар можно заменить сахарной пудрой, ее проще перетирать с желтками и маслом, масса получиться нежнее;

-для того, чтобы пасха легко досталась из пасочницы и сохранила форму, пасочницу следует выстлать чуть влажной марлей;

- пасху хорошо добавлять пряности,  орехи, сухофрукты и цукаты.

****************************

Готовим брауни

            Шоколад поломаем на кусочки и растопим вместе с маслом, на водяной бане.

Берем 2 яйца и 50 г сахара, взбиваем миксером, добавим щепотку соли и ванильный сахар.

Для творожного крема, творог протрем смешаем с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Разотрем миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.

Во взбитые с сахаром яйца, добавить охлажденный, растопленный шоколад.

Добавляем разрыхлитель и муки. Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости.

В форму разъёмную , с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы лопаткой разровняем. Сверху вишню. Половину от всего количества.

Далее: тесто, творг, вишня, тесто. Тесто стараемся распределить равномерно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом.

Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180° С духовке. Готовность проверяем шпажкой деревянной - она должна быть сухой. Охлаждаем в форме.

Приятного аппетита!!!

  

Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.

    Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.

 

    Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

    Свекла варится очень долго — 3-3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.

    Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.

Читать далее...

  Действующие лица

куриного филе=1 кг

яичных белка = 4  шт.

соли=15 мл,

мускатный орех по вкусу,

белый перец по вкусу

жирных сливок=500 мл

 

 

 

Готовим:

Перемалываем филе в мясорубке.

***Кстати о мясорубках, Вот у меня прекрасная к которой я всегда нахожу, если что случается в интернет-магазине Patok. Широкий ассортимент запчастей, как для мелкой бытовой техники, так и для крупной Можно приобрести, как в розницу для домашнего или единичного ремонта, так и оптом для сервисных центров.

Консультанты в телефонном режиме посоветуют как правильно подобрать запчасти к бытовой техники и устранить неполадку. Магазин Рatok работает без перерывов и выходных, поэтому приобрести товар Вы можете в любое удобное время, сократив при этом затраченное время на походы по рынкам и магазинам в поиске необходимой запчасти.

****************

Перемолотый фарш отправляем в холодильник на пол часа.

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену и, тщательно взбивая лопаткой, вводим в фарш.

И опять отправляем в холодильник для остывания

Начинаем взбивать сливки и вводим их тонкой струйкой, продолжая взбивать миксером.

Приправляем солью и приправами, перемешиваем.

Нагреваем воду, в которой будут вариться наши котлетки.

Как только вода закипитформиоуем наши котлетки и аккуратно опускаем в воду.

Когда станет упругая и твёрдая, готова значит. Не переварите.

При моем гастрите эти котлетки спасение.

Да, бульон можно заморозить и использовать в соусы.

Если вы решили самостоятельно заняться укладкой плитки. Ну вы тогда смелый человек, хорошо бы вам ознакомиться с самыми распространенными ошибками  в этом процессе.

И первая -плохо подготовлена поверхность под плитку. Нужно тщательно удалять старую краску, обои, с них плитка отвалится в первую очередь. Этот предварительный процесс очень важен и не стоит его игнорировать

   Вторая - небрежно кладется раствор. А это застывшие комки, при подсыхании   тонких участков слоя — потеря адгезивных свойств. Нужно стараться растягивать по поверхности плиточный клей или раствор медленно и равномерно, Да, намазывать сразу большую площадь соблазнительно, но поспешишь – людей насмешишь. Особенно будет обидно испортить шикарно красивую плитку, такую как   , купленную в интернет – магазине КупиКафель.

Третья ошибка -плиточный клей кладется только на уголки плитки. Но эта техника экономии – лжетехника. При высыхании создаст в плитке  напряжение, и она может расколоться.

Ошибка номер четыре - неправильный выбор клея.

Внимательно читайте инструкцию и выбирайте соответствующий адгезив: для влажных помещений, для отрицательных температур, для стен или для пола.

Ошибка номер пять - крестики и клинушки не обязательны.

На свой точный глаз надейся, а разделительные крестики употребляй. Без них поверхность будет выглядеть неидеальной.

Шестая ошибка – переделку сделаю потом.

Читать далее...

Действующие лица:

Яйца ( белок)=5шт.

Сахар  = 1 ст.

Ванильный сахар = 1 пакет.

Кислота лимонная = 1/4 ч. л.

***************************

Если вы любите создавать шедевры, а не просто тортик, то вам как

настоящему мастеру нужны будут инструменты, я хочу

порекомендовать шикарный в этом отношении интернет- магазин,

заходим на страничку по адресу

и выбираем.

Делать покупки здесь удобно и выгодно, консультанты всегда помогут с выбором. Так же в этом магазине можно приобрести: декор и формы для выпечки, подложки, подставки, стенды, тарелки, ингредиенты и сырье, инструменты для работы с мастикой, учебные пособия для кондитеров.

Добро пожаловать в La-Torta!

*****************************

Ну а мы начинаем готовить крем:

Очень аккуратно отделяем желтки от белков, ну очень аккуратно.

Миксером слегка взбиваем белки, добавляя сахарный песок, ванильный сахар и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса начинает получаться белоснежной и пышной.

Когда крем уже начинает наворачиваться на венчики, снимаем кастрюльку и взбиваем еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет и украшаем тортик или что там у вас.Если нужен цветной крем красим  

Крем очень нежный, а на вкус, как зефирина.

 Действующие лица

свежий огурец =2 шт.

полукопченая колбаса =200 г

кукуруза =1 б

яйца =4 шт

 зелень (лучок, укроп),

 майонез.

***Люблю красивую посуду и хочу порекомендовать интернет- «Кристалэнд»

Посуда имеет привлекательный внешний вид , доступные цены , отменное качество. Рекомендую!***

Готовим:

Колбасу и огурец нарезаем соломкой, из яиц делаем омлет (взбиваем  яйца, посолим немного), даем остыть, также нарежем соломкой, с кукурузы сольем жидкость. Добавим зелень мелко нарезанную Заправим майонезом. Приятного аппетита!!!

Пасха, майские, а у меня ещё и юбилей моего братишки, который обязательно востребует  с меня приготовление мяса,он очень любит именно такое мясо.

Действующие лица:

Свинина (мякоть) = 1,5 кг
 Лук репчатый (большая луковица) = 1 шт
    Майонез = 250 мл

Горчица по вкусу

   Соевый соус (примерно одну треть бутылочки )

Готовим:

Мясо режу на хорошие порционные куски. Майонез, соевый соус,горчицу и лук перемешиваем в блендере до однородной массы, можно любые специи добавить, которые вы любите. Заливаем этой смесью мясо и оставляем на несколько часов.

А я за подарком, вот присмотрела один интернет-магазинчик "Точное время" называется, хочу заказать , это мечта моего братишки, вот решили её осуществить.
 
Выбор пал на часы-амфибия с  механическим с автоподзаводом. Корпус из нержавеющей стали устойчивый к любым внешним воздействиям. Браслет из нержавеющей стали надежен для мужской руки. Корпус часов водонепроницаемый, водозащита составляет 200 метров – возможность погружаться с аквалангом, что и хорошо. Мой братело любитель подрайвить.

   Так с подарком разобрались.

Теперь мясо. Если погода классная, то мы его жарим на барбекю, ну а если не повезёт, то в духовке. Готовится быстро, противень застелаем фольгой, на нее - мясо с маринадом. Остатки маринада выливаем сверху на мясо. Запекаем минут 35, температура 180-200º.
Приятных вам выходных!!!

Картофель запеченный в пакете

Необходимые продукты

картофеля (среднего)=1 кг

чеснока=2-3 зубочка

растительного масла=3 ст. л.

   зелень (укроп, петрушка …)

    приправа для картошки

    соль

Готовим:

Чистим картоху, промываем, обсушиваем и режем на 4 дольки, если крупная крупная, разрежьте ее на две части. А если целенькая, обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.

В пиалке смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.

Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.

В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.

Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200°С на час.

 Пока печется, хочу порекомендовать интернет-магазин  Окта-дизайн  для тех, кто на лето готовиться к открытию собственного летнего кафе.  Компания занимается мебелью на металлокаркасе. Где мы в жизни встречаемся с мебелью на металлокаркасе, кроме школы? Ну конечно же это в первую очередь общепит. Столовые и кафе не обходятся без этой мебели, а также  больнички и поликлиники. Все мы не один час проводили в очередях к врачу на банкетках на ножках из металлических трубочек.

Первые опыты по изготовлению мебели из стальных труб предприняли архитектор Ле Карбюзье и дизайнер Марсель Брейер примерно в 1925 году. А в 1927 году фирма «Стандарт» запатентовала конструкцию самобалансирующегося стула Марта Стама.

Эту идею развил и довел до коммерческого успеха один из великих архитекторов XX века Людвиг Мис Ван дер Роэ. Конструкция приобрела упругость и сохранила при этом изначальную идею: сидящий находился будто бы в воздухе.

Стул Мис Ван дер Роэ практически без изменений выпускается многими мебельными фабриками и поныне.

 

Спектр выпускаемой  компании Окта-дизайн мебели на металлическом каркасе очень широк и включает в себя стулья для кафе, , диванчики, скамейки, стойки и барные, и рекламные и административные, многое другое торговое оборудование.

Но это ещё не всё, здесь вы также можете спроектировать и заказать эксклюзивный стол и для своей кухни .

Комбинировать можно конструкции металлических частей стола со столешницей любой формы, текстуры и цвета.

  Ваше желание будет выслушано и по возможности выполнено. Если вы закажите оптом, то   действует гибкая система скидок.

***Ну а мы пошли проверять нашу картошку. Для этого проткнем её вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.

Затем вынимает картофель из пакета и падаем его с маринованной селедочкой, вот по такому вот рецепту

Необходимые продукты

селедки =2 шт

головки лука=2 шт.

лимона половина

   морковь=1 шт.

    лавровый лист

    черный душистый перец

    ложки сахара=3 ч. л.

ложки соли=3 ч. л.

Готовим:

Селедку подготовим и разделаем на филе.

Лук режем кольцами или полукольцами.

Лимон режем тонкими дольками или полудольками.

Морковку режем тонкой соломкой или тонкими кружочками.

Селедку и овощи выкладываем в стеклянные банки слоями таким вот Макаром:

    пару колец лука, немного моркови, лавруха, дольку лимона, щепотка сахара, щепотка соли, пару горошин черного душистого перца и сверху слой сельди, затем овощи и т.д. слоями.

Прессуем. Как только банку наполнили, закрываем ее плотно крышкой и в холодильник на 2-3 дня.

8 трав и пряностей, которые легко вырастить на кухне

Извечная мечта всех хозяек — всегда иметь под рукой все необходимые ингредиенты для очередного кулинарного шедевра. Ведь порой бывает так обидно, когда в закромах не находится какой-то элементарной мелочи, вроде определенной приправы или, например, свежей петрушки.

.Кинза

Лучше всего для кинзы подходит легкая почва с нейтральной кислотностью. Семена в цветочном горшке следует сеять рядами, важно обеспечить ее регулярным поливом. Всходы кинзы появятся уже через пару недель после засевания.

Укроп

Читать далее...

Закройте места среза на торте кусочками хлеба и закрепите зубочистками. Черстветь будет хлеб, а торт останется свежим и вкусным. 

 

 

Для того, чтобы рыба на гриле не прилипала к решетке, положите филе на дольки лимона. Это придаст дополнительный аромат, и вам не придется долго и нудно соскабливать рыбу с решетки.

 

 

Оберните корешок бананов в полиэтиленовую пленку. Они начнут чернеть на 3-5 дней позже. 

Читать далее...

Совет специально для тех, кто не любит чистить апельсины, лимоны или мандарины: поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, после чего легко очистите плод от кожуры

 

***Добавьте соду или уксус в воду при варке яиц. Оба вещества проникают внутрь скорлупы и облегчают отделение от белка

 

***Чтобы получить максимум сока из лимона, сначала охладите фрукт, а затем отправьте в микроволновку на 15-20 секунд.

 

Читать далее...

Тумбочка-столик


Когтеточка


Самокат-коляска

Читать далее...

Набор продуктов

Капуста белокочанная = 1 шт

Творог = 300 г

Майонез = 1 ст

Яйцо куриное = 1 шт

Зелень (петрушка,укроп)

Сметана = 0.5 ст

Соль

Масло растительное

***Такие голубчики я попробовала у своей подружки и они мне очень понравились, люблю когда творожок горячий так тянется, а ещё больше мне понравилась её новая кухонная мебель, бомба!!! А она давай рассказывать, заказала она её на сайте mebell.ru У неё малиметражная квартира и готовые кухни от эконом класса ей подошли даже очень.

Компания со значительными производственными площадями (12000 кв.м.), квалифицированным персоналом (более 300 сотрудников), автоматизированными линиями (европейских производителей HOLZHER, HOMAG, BIESSE).гарантирует высокое качество Несмотря на небольшую стоимость, все тумбочки и шкафчики выполнены из высокопрочных материалов, а их сборка осуществляется с исключительной тщательностью и профессионализмом.

*** Ну возвращаемся к нашим голубцам. Капусту всем кочаном опускаем в большую кастрюлю с кипящей водой. Некоторое время варим (минуты 3-4), вынимаем, даем слегка остыть, снимаем листья, сделав надрезы у кочерыжки. Снова опускаем в воду и т.д., до тех пор, пока листья не станут совсем маленькими и уже не пригодными для заворачивания

В творог добавляем майонез, яйцо, соль, перчик. Вымешиваем. Добавляем рубленную зелень. Вымешиваем.

У листов капусты срезаем утолщения. В лист капусты заворачиваем начинку. Вот наши "полуфабрикаты".Обжариваем их на раст. масле. Складываем в кастрюльку, заливаем пакетом 15% сметаны, солим, можно добавить с полстакана водички. Тушим на среднем огне с полчаса.

Приятного аппетита!!!

      Если вы хотите, чтобы рис получился белоснежным, при варке добавьте немного уксуса.

 

      Чтобы придать пикантную чесночную нотку всему блюду, натрите зубчиком чеснока тарелку, а потом выкладывайте на нее салат или гарнир.

 

      Новый вкус маринаду для мяса даст темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, солью и перцем по вкусу. Пиво можно добавлять также в тушеные овощи, в том числе оно придаст особый вкус и запах вареному картофелю.

Далее...

Чего-то в этом году захотелось, чтобы посуда на столе новогоднем соответствовала тематике этого самого моего любимого праздника. И вот пошла я бродить по просторам Интернета - и нашла, и купила в  магазине Уютерра. И теперь мой стол украсит , которая поможет почувствовать волшебное настроение Нового года. 

А некоторые экземпляры я приготовила на подарок моим подружанькам, они тоже любительницы всяких штучек.

Читать далее...

24 просмотров

 

Если вы мечтаете стать повелительницей пирогов, блюд в горшочках и запеченных уток, то без волшебной палочки в виде шикарной духовки вам не обойтись .И когда вы встали перед выбором духовки, нужно знать что  есть такие как плиты, где варочная поверхность совмещена с духовкой, а есть встраиваемый духовой шкаф.

 

Преимущества духового шкафа, который встраивается в кухонную мебель в том, что он дает больше вариантов для размещения.

Необязательно, чтобы духовка была прямо под варочной поверхностью, можно разместить её на таком уровне, который вам удобен. А если у вас есть маленькие дети, то последний вариант поднять её повыше, как раз то что нужно..Но есть и минус такого варианта -- крайне затруднительно будет поменять её месторасположение, чего не скажешь о технике «соло». Отдельно стоящие духовки достаточно мобильны. Их можно вообще держать в шкафу и доставать по мере необходимости.

 Есть шикарный интернет-магазин tehnohata.ua , где можно приобрести с принудительной вентиляцией, они как правило, оснащены вертелом, грилем и другими дополнительными устройствами.

Если вы являетесь сторонником экономности, и не выдвигаете высоких требований к функциональности духовки, вам больше подойдет газовый духовой шкаф. Его стоимость ниже, чем у электрической духовки. Газовые могут работать и от газового баллона, а это большой плюс, если вы приобретаете технику для загородного дома или дачи.

Читать далее...