-Видео

 -Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ



В©

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением 'а

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

, , ,
Поиск сообщений в Hersonckay

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Интересы

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 15)
Читатель сообществ (Всего в списке: 3)

 -Трансляции

 -Статистика

Дата регистрации: 21.07.2013
Записей в дневнике: 3030
Комментариев в дневнике: 6546
Написано сообщений: 10000
Популярные отчеты:
Выбрана рубрика Десерты.


Соседние рубрики: Фрукты, ягоды(22), Торты(65), Сыры,творог,молоко,сливки.(30), Супы(105), Соусы(34), Салаты(171), Рыбные блюда(116), Пироги, ватрушки, печенье, блины(24), Первые блюда(32), Овощные блюда(208), Напитки(25), Мясные блюда(327), Морепродукты(33), Кондитерка(72), Изделия из теста(146), Закуски(319), Заготовки,варенье,консервация(60), Грибы(47), Гарниры(14), Выпечка несладкая(9), Выпечка(133), Вторые блюда(114)

Другие рубрики в этом дневнике: Юридичесий отдел(2), Это жизнь(70), Украина(154), Стихи(53), Спорт(6), Советы(190), Рецепты(1687), Ремонт(9), Разное(15), Развлечения(5), Путешествия(3), Природа(9), Приколы, юмор(337), Приветствия,поздравления,пожелания.(315), Позитив(195), Пасха(14), Очумелые ручки(5), Отзовик о сериалах, фильмах.(26), Отзовик о книгах.(13), Одежда, обувь, аксессуары(3), Обо мне(32), Новый год(24), Новости(49), Музыка,песни,(11), Мужчины, женщины(30), Мода(2), Кухня (124), Красота(43), Кошачий мир(128), Компьютерная познайка(20), Картинки(439), Истории(32), Интересно об интересном(59), Здоровье(54), Животные(127), Женские секреты(6), Дети(35), Дача(3), Всё о Лиру.(4), Видео(306), Быт,уют(24)
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Печенье Арбузные дольки с изюмом

Дневник

Вторник, 15 Июля 2022 г. 11:13 + в цитатник


 

Берем:

сахарного песка=120 г

сливочного масла=150 г

1 яйцо=1 шт.

пшеничной муки 300 г

сухих дрожжей=1 ч.л. без горки                                      

щепотка соли

ванилин

мелкий изюм для украшения (или шоколадные чипсы)

пищевые красители

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Кондитерка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Торт из печенья с бананом на скорую руку

Дневник

Суббота, 12 Июля 2022 г. 16:19 + в цитатник


 

Берем:

2 пачки сахарного печенья

4  банана

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Торты

Метки:  
Нравится Поделиться

Вкусности для тех, кто худеет

Дневник

Пятница, 11 Июля 2022 г. 19:53 + в цитатник

Если вы решили похудеть, ни в коем случае не отказывайтесь от еды. Последствия могут быть катастрофическими. Достаточно уменьшить калорийность, поменять жареные продукты на приготовленные на пару, побольше употреблять овощей и фруктов.


А узнать  можно  на сайте jenskiy-rai.ru , здесь также можно посмотреть видео-советы от врачей диетологов.

                                                                                        
                                                                         

И из обычных продуктов можно приготовить весьма вкусные вкусняшки  Вот такая вот запеканка, например(100 г - 77 ккал)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Советы
Здоровье

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится Поделиться

Рецепт из старой тетрадки

Дневник

Пятница, 11 Июля 2022 г. 18:23 + в цитатник


...Для теста берем 500-600 г заварного сливочного или ванильного крема(если в брикетах,потереть на терку), 1-2 яйца, 1 стакан молока(1 чай. лож. соды гасим в уксусе и выливаем в молоко)заварной крем заливаем уже гашёным молоком, туда же пока масса пенится добавляем 6 стол. ложек с горкой муки, ванильный сахар.Замешиваем и делим на две части.В одну часть добавляем 2 чай. ложки какао.Выпекаем по очереди два коржа.Эти коржи можно еще поделить пополам(получится 4 коржа)

Крем--400 г сметаны 21%, 1,5 стакана сахара взбить,1 стакан  грецких орехов.

Сверху заливаем глазурью. Глазурь;-1 стакан (200 г) сахара, 2 стол. ложки какао(можно меньше),2-3 стол ложки сметаны.50-60 гр сл. масла.На водяной бане растопить всё до растворения сахара.Если вместо сметаны добавить молоко, то глазурь будет более твердой....

Приятного аппетита!

Авт. рецепта Татьяна Подшивайло

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Лимонный пирог

Дневник

Четверг, 10 Июля 2022 г. 12:56 + в цитатник



 

Берем:

Сметана = 250 г

Сливочное масло = 110 г

Сода =1/2 чайной ложки

Мука = 2 стакана

Лимон/апельсин = 1,5 шт.

Сахар =1 стакан

Желток = 1 шт

Сахарная пудра

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Пироги, ватрушки, печенье, блины

Метки:  
Нравится Поделиться

Малиновый рай

Дневник

Вторник, 08 Июля 2022 г. 23:42 + в цитатник

Напиток богов - малиновый ликер  Как хорошо осенним или зимним вечером посмаковать рюмочку этого ликерчика. И вот сейчас как раз сезон малины и пора поговорить о приготовления этого ароматного,  до безобразия, напитка . Но прежде, как это положено: Минздрав и Минфин предупреждает, что чрезмерное употребление…ну дальше вы знаете…и уж если случился с этим делом перебор, то советую сходить на сайт zone-for-man.ru , где очень хорошо поданы 

                                                                                        

 

Берем:

малины=2 ст.

сахар=2 ст.

водочки=2 ст.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Напитки
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Орехово-кофейный торт

Дневник

Воскресенье, 06 Июля 2022 г. 15:36 + в цитатник



Берем:

размягченного сливочного масла=400 г

сахарной пудры=150 г

сахара=150 г

грецких орехов=150 г

яйца=3

растворимого кофе= 8 ст. л

разрыхлителя=1 ч. л

муки=150 г

коньяка или другого крепкого алкоголя=3 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Нравится Поделиться

Очень быстрый, лёгкий и вкусный завтрак

Суббота, 05 Июля 2022 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]

.

Очень быстрый, лёгкий и вкусный завтрак, Вы сможете приготовить в своей микроволновке. Для тех кто любит творог , такое блюдо сможет привести в восторг от своих вкусовых данных.

 getImage (1) (598x449, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  
Комментарии (2)
Нравится Поделиться

ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ ФАСОЛИ

Дневник

Пятница, 04 Июля 2022 г. 20:36 + в цитатник


 

Берем:

Для теста

1 стакан белой фасоли,                                                                            

1 стакан сахара,                                                                                       

5 яиц,

 щепотка соли.                                                                               

полстакана размолотых сухарей

10 размолотых грецких орехов.



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Творожная запеканка с черносливом

Дневник

Четверг, 03 Июля 2022 г. 11:46 + в цитатник

1 кг жирного творога + 4 яйца + 2 ст. ложки манки + 1/2 стакана сахара + ванилин + чернослив   ( предварительно запаренный) Всё тщательно вымешиваем Смазываем форму маслом,выкладываем и в духовку на 30 минут Приятного аппетита!


Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  
Нравится Поделиться

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками

Среда, 02 Июля 2022 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения [ + В свой цитатник или сообщество!]



Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками. Ингредиенты: Для бисквита: Мука-150г. Яйца-3шт. Сахар-150г. Сливочное масло-100г. Какао-2ст.л. Разрыхлитель для теста-2ч.л. Для начинки: Вишня без косточек-300г. (замороженная). Сахар-100г. Коньяк или бренди-30мл. Для крема: Сливки 30-35%-500мл. Сахарная пудра-150г. (или по вкусу). Ванильный сахар -2ч.л. Для украшения торта: Черный шоколад-100г. Вафельный декор.


Праздничный нежный торт с кремом из взбитых сливок, вишни и украшенный тертым черным шоколадом приведет вас в восторг и просто будет таять во рту! 

Ингредиенты

Для бисквита:

  • Мука-150г.
  • Яйца-3шт.
  • Сахар-150г.
  • Сливочное масло-100г.
  • Какао-2ст.л.
  • Разрыхлитель для теста-2ч.л.

Для начинки:

  • Вишня без косточек-300г. (замороженная).
  • Сахар-100г.
  • Коньяк или бренди-30мл.

Для крема:

  • Сливки 30-35%-500мл.
  • Сахарная пудра-150г. (или по вкусу).
  • Ванильный сахар -2ч.л.

Для украшения торта:

  • Черный шоколад-100г.
  • Вафельный декор.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится Поделиться

Глазированные сырки с малиной

Дневник

Вторник, 01 Июля 2022 г. 12:44 + в цитатник


Берем:

шоколада 75-80%= 50 г

творога 9%= 150 г

размягченного сливочного масла=50 г,

сахарной пудры= 1 ст. л

свежая малина.

ингредииенті (125x70, 24Kb)

Готовим:

Шоколад растапливаем на водяной бане.При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 5 минут.

Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.

Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.

 Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и отправляем в холодильник 

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.
Рецепты/Фрукты, ягоды

Метки:  
Комментарии (4)
Нравится Поделиться

Творожное бланманже с черной смородиной

Дневник

Вторник, 01 Июля 2022 г. 12:06 + в цитатник

У нас такая жара сейчас стоит, что совсем не хочется писать о рецептах приготовления в духовке..)))

Автор: Наталья Васильева

Берем:

Творог = 350 г

Сметана = 100 г

Сахар = 100 г

Молоко = 150 мл

Желатин = 15 г

Ванильный сахар = 0.5 ч.л.

Черная смородина  = 100 г

Сахар = 2 ст.л.

ингредииенті (125x70, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  
Нравится Поделиться

Банановый торт без выпечки "Трюфельдинья"

Дневник

Понедельник, 30 Июня 2022 г. 18:57 + в цитатник

 

Берем:

сахарного печенья=1 упаковка

сливочного масла=100 г

банан=3 шт.

домашней сметаны=500 мл

неполный стакан сахара

желатина= 2 уп(по 15 г)

1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)

горсть очищенных греческих орехов

 

Готовим:

Печенье крошим и смешиваем со сливочным В форму выкладываем пищевую пленку и и утрамбовываем  масляную крошку по форме Сверху выкладываем кусочки бананов

Сметану взбиваем с сахаром миксером и смешиваем с желатином, который предварительно был замочен и распущен на водяной бане. Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.

Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.Орехи мелко трем в крошку.

Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.

А лучше всего разрезать торт на кусочки и каждый из них обмокать в ореховой крошке. 

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Торты

Метки:  
Комментарии (3)
Нравится Поделиться

Творожный пудинг

Дневник

Понедельник, 30 Июня 2022 г. 12:47 + в цитатник

Берем:

Творога=500 г

манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) =150 г

молока=350 мл

яйца=4 шт.

сахара=150 г

ванилин

по желанию:

цедра 1 лимона

изюма=50 г

 

Готовим:

В холодное молоко насыпаем манную крупу. Размешиваем

Варим до густоты (минут 5 или меньше). Остудим (после остывания масса сильно загустеет, но так и должно быть)

Желтки взбиваем со 100 г сахара и выливаем в творог, добавляем ванилин, взбиваем миксером

Добавляем остывшую манную массу и снова взбиваем миксером

Отдельно взбиваем белки с оставшимися 50 г сахара и добавляем в тесто. Перемешиваем

Выкладываем в, смазанную растительном маслом, форму

Выпекаем в разогретой до 180*С духовке до зарумянивания.

Как пудинг остынет можно кушать.Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  
Нравится Поделиться

Пирог Гагарина

Дневник

Воскресенье, 29 Июня 2022 г. 11:35 + в цитатник


Нам необходимо:

Муки=2,5 ст.

Слив.масла или маргарина. =200 г

Разрыхлителя=2 ч.л.

Какао=2 ст.л.

Кисель сухой(розовый или красный)= 1 пакетик

 яйца,=4  шт.

Сахара=7 ст.л

Вишня свежая

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Пироги, ватрушки, печенье, блины

Метки:  
Нравится Поделиться

Груши и яблоки печёные, в стиле «Крамбл».

Дневник

Суббота, 28 Июня 2022 г. 16:49 + в цитатник


                                                                       

Берем:

Яблоки (Семеринка)-2 шт.

Груша Конференц -2 шт.

Лимон-1/2 шт.

Масло сливочное- 100 г

Сахар коричневый 5-6 десертных ложек.

Овсяные хлопья 4 ст.л.

Мука 4 ст.ложки.

Корица

Орехи ( кешью и миндаль) по горсти каждых

Готовим:

Яблоки и груши разрезаем вдоль и удаляем сердцевину, сбрызгиваем соком лимона, чтобы срез не потемнел.

На сковородке растопим сливочное масло, добавим сахар, муку и хлопья, перемешаем и обжарим 1-2 минутки. 

Сыпем корицу и снимаем с огня. Кстати о корице, вы знаете, что она очень полезна, а я теперь знаю  , благодаря сайту  jenskiy-rai.ru, заходите, рекомендую.



Ну продолжим,орехи измельчим в блендере. Соединим с масляно-мучной смесью.  Вот это и есть наш "Крамбл" 

Слово "крамбл" (crumble) в переводе с английского означает "крошить". Крамбл очень популярен не только в Великобритании, но и во всех  англоязычных странах.  Песочное тесто , вернее крошка смешивается с орехами, этим посыпаются любые фрукты и запекается.

Ну вернемся к нашему а-ля Крамблу Половинки яблок и груш выложим на противень, застеленный фольгой, для устойчивости под тонкие хвостики груш  подложим шарики из фольги. Присыпем орехово-масляной крошкой, слегка вдавим в  вырезанные сердцевинки.

Запекать в духовке при 180*С: груши минут 25, а яблочки (в зависимости от размера) минут 45-час.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Рубрики:  Рецепты/Десерты

Метки:  
Нравится Поделиться

Творожные рогалики с малиной

Дневник

Среда, 25 Июня 2022 г. 16:00 + в цитатник


Продукты необходимые:

Творог-500 г

Масло сливочное-150 г

Мука пшеничная-2 стакана

Сода   1 чайная ложка

Соль   ⅓ чайной ложки

Сахар  1 стакан

Корица молотая-2 чайные ложки

Малина-100 г


ингредииенті (125x70, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Выпечка
Рецепты/Кондитерка
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  
Нравится Поделиться

Творожно-банановая запеканка

Дневник

Воскресенье, 22 Июня 2022 г. 23:59 + в цитатник

 

Необходимые продукты

творог 9%-500 г

яйца-3 шт.

сахара-5 ст. л.

соли-щепотка

6.5 ст. л. манной крупы

сметаны-3 ст. л.

соды-0,5 ч. л.

ванилин

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Сыры,творог,молоко,сливки.

Метки:  
Нравится Поделиться

Слоеный торт с ягодами

Дневник

Пятница, 20 Июня 2022 г. 18:14 + в цитатник


 

Необходимые продукты:

-слоеное тесто - 1 упаковка(500 г)

- сметана 25% - 450 г

- сахарная пудра – 100 г

- свежие ягоды (малина, черника, клубника или др. по вкусу)

- 1 пакетик загустителя сметаны

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Десерты
Рецепты/Торты
Рецепты/Изделия из теста

Метки:  

 Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1
О проекте
Найти интересное
  • Рейтинги:
  • Cообщения:,
  • Видео:,
  • Новые фото: ,
  • Музыка: ,
  • Тесты: ,
Сервисы сайта
Найти дневники
  • Ищите:
  • Каталоги:,
  • Лидеры:, ,
  • Музыканты:
  • Новички:,
  • Красивые люди: ,