В Херсон пришла настоящая зима

Поздравляю всех с Рождеством Христовым!

В этот светлый праздник хочется пожелать мира и спокойствия в каждом доме, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях, побольше радости, крепкого здоровья и всех благ! Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!

Берем:

    Пшеница — 1 стак.

    Изюм (без косточек) — 100 г

    Орехи грецкие (молотые) — 100 г

    Мак — 25 г

    Мед (жидкий) — 25 г

    Варенье (вишневое) — 50 г

    Фрукты (для украшения)

Готовим:

Пшеницу промыть, замочить на 1,5-2 часа.

Отварить до готовности. Выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Мак запарим и перетрем. Изюм тоже запарим. Перемешаем протертый мак, изюм, орехи с пшеницей, заправим жидким мeдом и вишнями из варенья (конечно же вишни без косточек). Всe хорошенько перемешаем.

ВЕселых святок!

Берем:

    Индейка = 1 шт

    Соль (примерно) = 180 г

    Горчица (зерна) = 75 г

    Лук репчатый = 1 шт

    Зира (или тмин) = 2 ст. л.

    Перец черный (горошком - для соляного раствора, + молотый - для индейки) = 2 ст. л.

    Гвоздика = 6 шт

    Лист лавровый = 6 шт

    Вино белое сухое (1,5 ст - в маринад + 1 ст - для запекания) = 2,5 ст

    Майонез по вкусу, несколько ложек

    Специи паприка, специи для курицы

    Яблоко кислое = 4-5 шт

    Чернослив = 200 г

    Чеснок (головка) = 1 шт

    Розмарин

    Шалфей

Готовим:

Всегда найдется тот , кто 1 января точит, пока все спят...)))

Высокая занятость стала бичом современного мира: приходится активно перемещаться между домом и работой, посещать десятки рабочих и просто «обязательных» мероприятий. Но благодаря разнообразию постоянно развивающихся технологий современникам удается избавляться от большей части скучного быта и рабочей рутины. Сегодня и общение, и обучение, и зарабатывание денег проходит дистанционно, все самые интересные новости распространяются моментально, появилась возможность по первому желанию отправиться в дальние края. Вот только проблемы через социальные сети и деловую переписку все-таки нас находят и затягивают обратно в океан суеты.

   Но вот – зима… Внезапный снег вызывает противоречивые чувства, и необъяснимый восторг начинает овладевать уставшими от бесконечных хлопот людьми, и мы с удовольствием беремся за подготовку к долгожданному празднику. Продуманная развлекательная программа, богатое застолье, приятные музыкальные композиции позволяют повеселиться от души, не вспоминая о напряжении рабочих будней. Проникнуться радостным настроением в канун праздника помогут в восточном стиле. Своим блеском колоритные фигурки с игрушками, разноцветные упаковки и ароматные благовония оградят от однообразия быта, на одну ночь превращая жизнь в настоящую сказку. Чудесные мистические животные, наподобие огненного петуха или великолепного дракона, пришли с юго-восточных окраин Азии.

Найдите на прилавке «Экономного Деда Мороза» удивительные бумажные фонарики и наборы для самостоятельного их создания в компании друзей или ребятишек. Роскошные веера, маски и бижутерия в сочетании с одеяниями из атласа и шелка перенесут участников карнавала во дворец китайского императора, заставляя забыть про европейский прагматизм. Любители эксклюзивных презентов оценят готовые наборы, оформленные стилизованными под традиционную живопись рисунками, иероглифами, содержащие ряд съедобных сувениров, праздничных сладостей. Альтернативным решением представляется путешествие на Ближний Восток. Жар пустыни и дивные сказки о древних героях, принцессах и джиннах по-прежнему актуальны: на утреннике в детском садике или в качестве тематики для корпоративного вечера подобные концепции неизменно пользуются всеобщей любовью. Маскарадные костюмы и бутафорские мечи изумительно сочетаются с мягкими подушками, что заполнены кондитерскими вкладышами-сюрпризами, пушистыми коврами и кальяном. Смело выбирайте из готовых подарков, собирайте индивидуальные коллекции, а окончательно сформировать личную волшебную историю поможет детальная персонализация от профессиональных дизайнеров!

Салат «Подарок»

Берем и готовим:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.

1 слой — куриная грудка кубиками;

2 слой — шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;

3 слой — тертая вареная морковь на крупной терке;

4 слой — натертое яблоко;

5 слой — измельченные грецкие орехи;

6 слой — желтки, сыр на терке;

7 слой — белки.

 Начну банально – скоро Новый Год и пора прикупить пару нарядов на зависть подружкам, чтобы покрасоваться на корпоративах или в гостях.  Можно конечно и купить. Покупая одежду, мы всегда обращаем внимание на то, из какой ткани она пошита. Ведь хочется, чтобы такая одежда и красиво смотрелась, и долго носилась и была проста в уходе. Кроме того, эта ткань должна быть безопасна для здоровья. Походы в поисках таковой, займут очень много времени и терпения. Но если у вас есть хорошая портниха, и вы задумали свой эксклюзивный вариант, то тогда вам прямой путь в магазин тканей.

И я рекомендую посетить сайт , специализирующегося на продаже вышеуказанных качеств тканей. Магазин "ITKANI" это крупнейший  представитель оптовых продаж различного вида тканей от самых известных и проверенных производителей. 

На страницах этого сайта Вашему вниманию представлен каталог, включающий ткани по составу, назначению и производителю, поэтому Вам не составит особого труда выбрать ту самую, что прийдется Вам по душе и можно сказать, и телу.  Также есть в наличии подкладочные, плательные и костюмные ткани и это далеко не весь спектр предложений, которые заинтересуют потенциального покупателя своим соотношением качества и цены. Если вы решили украсить наряд, то стоит обратить внимание на кружево, вельвет. Тут есть и  подкладочные, плательные и костюмные ткани. 
" пользуется заслуженным уважением и авторитетом, среди себе подобных. Ваш заказ  будет отправлен почтой не позже двух дней со дня оформления заявки,(наложенным платежом - 350 руб., отправление тканей при 100% ПРЕДОПЛАТЕ - 200 руб.), а доставка тканей в пределах МКАД на сумму свыше 5000 руб. Доставка тканей в пределах МКАД - 250 руб. Доставка тканей за пределами МКАД на сумму свыше 15000 руб - БЕСПЛАТНАЯ до 15 км от МКАД, далее 20 руб за километр. Доставка тканей за пределами мкад МКАД - 450 руб до 15 км от МКАД, далее 20 руб за километр

Удачных покупок!!! С наступающим Новым Годом!!!

В православной традиции любовь к Христу неотделима от любви к Божьей Матери, которая является Заступницей всех христиан перед престолом Бога. А вот протестанты считают , что между Богом и человеком не может быть посредников и отвергают Божественность Девы Марии.
является символом освящения и прославления человеческого естества, потому что она первая среди людей удостоилась принятия в себя духа Святого, который вошел в нее во время Благовещения. В свою очередь православие не согласно с католицизмом в том, что Дева Мария также была зачата непорочно, это отделяет ее от человечества, которому она показала на своем примере, как быть настоящим христианином. Она прошла вместе с Христом весь его путь – от рождения до Голгофы. И также любой христианин может последовать за Спасителем в своей каждодневной жизни, распяв свои грехи и страсти. В Богоматери впервые соединились премудрость земная и небесная, поэтому в ней и сокрыта тайна христианства и его конечная цель. Матерь Христа и сейчас освящает мир своей любовью и чистотой, хранит его от бед и невзгод своим покровом. Нигде так не почитают Божью Матерь, как в православной Церкви. Ей посвящено множество праздников, и ни одно богослужение не обходится без молитвенного обращения к Ней. На сайте группа независимых аналитиков "Точка зрения" пишет очень интересные статьи по вопросам религии, подтверждая или опровергая сенсационную информацию о необычных феноменах в христианстве, исламе, буддизме, индуизме, иудаизме, зороастризме. Заходите по активной ссылочке, данной выше на сайт и  узнаете о Деве Марии много чего интересного.

Молитва:
Радуйся, Мария, благодати полная!
Господь с Тобою;
благословенна Ты между женами,
и благословен плод чрева Твоего Иисус.
Святая Мария, Матерь Божия, молись о нас, грешных,
ныне и в час смерти нашей. Аминь.
  

Нам понадобится:   

Кета (филе) = 250 г
    Лук репчатый = 1/2 шт
    Соевый соус  =1 ст. л.
    Нори = 1 шт
    Батон без корок = 1/2 ломт.
    Крабовые палочки = 4 шт
    Соль по вкусу
    Желток яичный = 1 шт
    Бульон рыбный = 400 мл
    Желатин = 10 г

Готовим:
    Мелко нарезаем рыбу и лук, добавим предварительно замоченную в молоке и отжатую булку. Измельчим все блендером до  состояния паштета. Далее добавляем соевый соус , соль и перец по вкусу, 1 желток и тщательно перемешаем..
   На 1/2 листа нори выкладываем 2 крабовые палочки и сворачиваем рулетом. То же самое проделываем с оставшимися палочками.На пищевой пленке разложим половину паштета в виде прямоугольника, на край выкладываем колбаску из крабовых палочек. И аккуратно сворачиваем все рулетом, стягиваем края пленки узлами, формируя колбаску. Получается 2 рулета. Выкладываем их в пароварку и готовим 25 минут.
Готовые рулеты, не освобождая от пленки, охладим и отправляем в морозилку на 2 часа, чтобы при нарезании они не крошились.Через 2 часа нарезаем рулеты на аккуратные кусочки и укладываем в сервировочное блюдо. Можно украсить вареной морковкой и зеленью по желанию.
   Растворим желатин в рыбном бульоне по инструкции, указанной на упаковке, охладим и зальем наши рулеты.

Отправляем в холодильник для стабилизации

Берем:

утка (желательно молодую тушку) = 1 шт.

яблоки=3 шт

апельсин = 3 шт.

курага, чернослив

грецкие орехи=50 г

лук репчатый = 1 шт.

соль, черный перец (молотый) по вкусу

красный перец (паприк, чеснок  по вкусу

растительное масло, зелень.

Готовим:

                       Тушку утки хорошо вымоем, если есть что почистить,вытащить- чистим. Утку внутри и снаружи посолим, поперчим, посыпьте сладкой паприкой, внутри утку натрем чесноком. Приготовим начинку: очищенные и порезанные на кусочки яблоки смешаем с орехами, черносливом, курагой, кусочками апельсина. Этой начинкой нафаршируем утку и зашьем разрез, чтобы кожа утки не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо утки. Зашитую тушку утки смажем растительным маслом со всех сторон. Выложим утку в утятницу. Рядом с уткой целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закроем утятницу крышкой и поставим утку на три часа на средний огонь в духовку, не забываем поливать утку через каждые полчаса, вытекающим из нее жиром.

      В последние 15-20 минут снимаем крышку, выливаем оставшийся жир. Польем утку соком апельсина и подрумяним ее в духовке без крышки. Утку подавайте на блюде с зеленью.

Приятного аппетита!