Что нужно:

Корж:

песочного печенья=400 г

сливочного масла=150 г

первое желе:

магазинного желе со вкусом киви2 уп.

киви=2 шт.

желатина=25 г

второе желе:

сметаны=750 г

молока=500 мл

желатина=35 г

сахара=200 г

Готовим:

Что нужно:
утка = 1 шт.
яблоки
апельсин = 3 шт.
абрикосы (сушеные), чернослив 
грецкие орехи=100 г
лук репчатый =1 шт.
соль, черный перец (молотый)  по вкусу 
красный перец (паприк), чеснок  по вкусу
растительное масло, зелень.

  Готовим:

Этот рулет я всегда выпекаю своей лучшей подруге Таничке на Татьянин день. А он уже не за горами… надо освежить в памяти рецептик..
Что нужно:
Для теста:
Яйца = 4 шт.
Сахар = 4 ст.л.
Ванильный сахар = 1 пакетик
Мука = 4 ст.л.
Растительное масло (рафин.) = 4 ст.л.
Разрыхлитель =½ ч.л.
Какао-порошок = 1 ст.л.
Кофе растворимый =1 ч.л.
Щепотка соли
Для крема:
Вода (кипяток) =1-2 ст.л
Жирная сметана (40%) = 200 г
Сахарная пудра = 1 ст.л.
Загуститель для сливок = 1 пакетик
Ещё:
Банан (спелый) =1 шт.
Шоколад (молочный или горький) = 100 г
Коньяк или ром = 1 ч.л.

Надо же ещё открыточку не забыть купить и  подобрать, а всегда захожу на сайт pozdravlandia.ru и нахожу всё что моей душе угодно.

Готовим:
Для теста взбиваем белки, постепенно добавляя 2 ст. ложки сахара и щепотку соли.
Желтки взбиваем с оставшимся сахаром и ванилином. Не прекращая взбивания, постепенно вводим раст. масло.

Что нужно:
Для коржей
белков = 9
сахара=300 г
кокосовой стружки=300 г
крахмала=3 ст ложки
Для крема:
желтков=9
сахара=150г
сметаны=300 г
муки=2ч.л
масла сл.= 200 г
Наполнитель:
свежие киви.

Готовим:
Коржи: 3 белка взбиваем в густую пену, постепенно добавлять 100 г сахара. Взбиваем до "стоячих" пиков.
Добавляем 100 г кокосовой стружки и 1 столовую ложку крахмала. Перемешаем и выложим в форму. Печь при температуре 200*С
И так ещё 2 раза .
Крем: желтки взбиваем с сахаром до пышной массы, добавляем сметану и муку, вымешиваем и ставим на маленький огонь. Постоянно помешивая доводим до загустения. Охладим и взобьем с маслом.
Сборка: корж + крем + киви пластинками + корж + крем + киви + корж.
Готовый торт обмазать остатками крема и обсыпать кокосовой стружкой.
С наступающим и приятного аппетита!
 

Что нужно:

сливочное масло =180 г

куриное яйцо =4 шт.

сахар =140 г

мука пшеничная =200 г

разрыхлитель теста =10 г

вишня замороженная  = 400 г

сахарная пудра=10 г

Готовим:

Что нужно:
Для теста:
яйца=3 шт
сахара=1,5 стакана
мягкого сливочного масла=200г
мандарин=4 шт
грецких орехов=1 стакан
уксуса 5%=1 ст.л
соды  = четверть ч.л.
муки=2 стакана  + сколько возьмет для замеса вручную, чтоб не прилипало
кардамон где-то 6 зернышек и надо его измельчить
ванилин
Для крема:
мягкого сливочного масла=200г
сгущенки(не вареной) =1 банка
толченых грецких орехов=3/4 стакана
мандарина=3 шт.
Готовим:

Что нужно:

свиная грудинка

ананас (консервированный)

морковь

майонез

горчица

базилик (сухой)

орегано (сухое)

перец, соль

Готовим:

Берем:

размягченного сливочного сыра=200 г

стакан сахарной пудры=1 ст.

чайная ложка ванилина=1 ч. л.

взбитых сливок=220 г

черники или голубики= 300 г (можно замороженную использовать), сваренной с сахаром для начинки, или варенье

крошки из печенья=3 стакана

Берем:

сгущённого молока =1 банка

яйца=3 шт.(2 в крем, 1 в тесто)

соды гашёной укусом=1 ч.л.

муки=450-470 г  (2 ст.л. в крем)

молока=500 мл

сахара =1 ст.

ванильного сахара  - 1 пакетик

сливочного масла=200 г

спелых киви=7 шт.

Это любимый торт моего сыночка, всегда готовлю его на его День рождение.

  А если вы захотите заказать на День рожденье своему ребенку торт, сделанный настоящими профи, то вам сюда  «Кейкери» - лучшая кондитерская в Москве.

Берем

Для теста:

сахар= 1 стакан

яйца= 2 шт

сливочное масло= 2ст.л.

сметана=1 стакан

сода= 1 ч.л.

мука=1,5 стакана

Для начинки:

яблоки= 5-7 шт

песочное печенье= 100 г

шоколад 100 г

корица= 1/2 ч.л.

Берем:

Тесто:

муки=2 ст.

сливочного масла=150 г

соли=0,5 ч.л

сахара=1 ст.л.

ледяной воды=5-6 ст.л

Начинка:

зеленых яблок=1-1,2 кг

сахара (если яблоки кислые, то 1 ст) =2/3 ст

сливочного масла=25 г

крахмала1=2 ст.л

молотой корицы=1 ч.л.

мускатного ореха=0,5 ч.л

лимонного сока=1 ч.л

сахара (для посыпки) =2 ст.л.

Берем:

дрожжевого слоёного теста =1 упаковка.

яблоко =1 шт. лучше мягкое, летнего сорта

сахара= 100 г

масла =150 г

Спрайта= 1 банка

Берем:

дыни=1 кг

сахара=800 г

малины=300 г

стакану воды =1 стакан

лимон=1 шт.

Берем:

печенья =300 г

сливочного  масла=100 г

черники=500 г

сметаны=250 г

сахара=4 ст. л.

муки=3 ст. л.

ваниль

Возьмем 1 кг мякоти арбуза и удалим семечки. Нарежем арбуз маленькими кубиками, зальем стаканом кипяченой воды и поставим на огонь. Как только вода закипит, достанем кусочки арбуза и сразу же обложим льдом. В этом случае  сохранится цвет арбуза.

В жидкость, где варился арбуз, добавим 1 кг сахара, сок 1 лимона, и еще 2 стакана воды.

Варим сироп, пока он не загустеет. Отправим арбуз в кастрюлю, зальем горячим сиропом и оставим на 12 часов. После варим варенье до прозрачности и горячим разливаем по  сухим стерилизованным банкам. Закатаем банки крышками.

Берем:

Мясо=500 г (можно и на кости)

Картофель=300 г

Лук=1 большая

Чеснок=5 зубчиков

Морковь=100 г

Спаржевая фасоль=100 г

Айва=100 г

Цветная капуста=100 г

Перец сладкий=100 г

Корень петрушки и сельдерея=50 г

Помидоры измельченные=150 г

Соль,перец по вкусу

Готовим:

Берем казанок и все продукты выкладываем слоями. Каждый слой солим и перчим.Зальем протертыми помидорами. Накроем плотно крышкой и  тушим на очень маленьком огне 1.5 часа.

Нам потребуется:

слив=1 кг

какао=40 г

сахара=700 г

воды=100 мл

сливочного масла=100 г

Готовим:

Подготовим сливы: помоем, почистим от косточек. Каждую половинку сливы разделим на четыре квадратика.

Перемешаем какао, половину сахара с небольшим количеством воды. Добавим к смеси масло и отправимвсё это на водяную баню, чтобы кусочки сливочного масла растопились.

Возьмите оставшуюся часть сахара, залейте ее второй частью воды и поставим на конфорку для приготовления сиропа. Как он будет готов, зальем им сливы.

Поставьте емкость со сливами на небольшой огонь и оставим их вариться на 40 минут. Тщательно следим за образовывающейся пенкой, которую следует вовремя снимать.

По истечении времени, добавим к сливам нашу шоколадную массу и оставим на плите еще на 7 минут.

Подготовим банки, заранее простерилизовав их. Разольем готовое варенье по банкам и закатаем крышки.

Ах, надо ли

Мне вам расписывать арбуз!

О благородный зов утробы,

Святая радость бытия!

Рабле, по меньшей мере, скромно

Живописал Гаргантюа.

Брюзги и снобы, не пытайтесь

Понять, что есть сия еда,

Вам не постичь подобных таинств,

Как ни прискорбно, никогда!

Лишь жизнелюбы и поэты

Поймут, какой чудесный вкус

У этой маленькой планеты

С веселым именем АРБУЗ!

Берем:

готового слоеного теста =500 г

сгущенного молока=1 банка

жирных сливок (33%)=200 мл

свежей черники=2 стакана

свежей малины =1 стакан

Мой муж по гороскопу Лев, а Лев это Король и я ему всегда пеку вот этот торт под названием  Королевский.

Да, кстати   может узнать на сайте www.astromeridian.ru  заходите, почитайте и вы узнаете и свой биометрический гороскоп, нумерологический, и про своё здоровье и про дела на личном фронте.

А для тортика нам понадобится:

для теста:

 3 яйца=3 шт.

сахара =1,5 ст

муки= 1,5 ст

сметаны =1,5 ст

изюма= 0,5 ст

мака =0,5 ст

чернослива= 0,5 ст

разрыхлителя= 3 ч.л

(а вообще можно любые сухофрукты и орехи)

Для крема:

банка сгущенного вареного молока (можно и не вареного)

сл. масла= 200 г

любые фрукты для украшения

Готовим:

Делаем первый корж

1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 муки. 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды погасить уксусом)  смешиваем и добавляем мак.

Также делаем второй корж добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи. Выпекаем коржи, даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржи и сверху украшаем фруктами